Filet, Huft, falsches Filet, Entrecôte, Hohrückensteak, Steak, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Cordon-bleu Plätzli, Geschnetzeltes, Braten, Rollbraten, Ragoût, Hackfleisch, Siedfleisch, Haxen.
Mögen Sie keine Haxen oder Siedfleisch, dann wird Ihre Portion zu Hackfleisch verarbeitet und Ihr Paket enthält mehr Hackfleisch.
Auf Wunsch sind sämtlich Innereien erhältlich sowie Köchen, Schwänzli und Füssli. Unser Ziel.
Das Fleisch wird in 2 verschiedene gewünschten Portionengrösse küchenfertig zerlegt, vakuumiert und beschriftet, für 2 Personen ca. (300g ) oder für 4 Personen ca. (500g) Päckli.
Alle haben den gleichen Inhalt!
Unser Metzger wird das Fleisch 3 Wochen gut lagern, sodass Sie es gleich nach der Abholung zubereiten oder tiefkühlen können.